If you're seeing this message, it means we're having trouble loading external resources on our website.

Ако използваш уеб филтър, моля, увери се, че домейните *. kastatic.org и *. kasandbox.org са разрешени.

Основно съдържание

Структура на ензимите и катализа

Задача

Панкреатичната амилаза е храносмилателен ензим, който се среща в тънкото черво. Той помага за разграждане на големи молекули нишесте по-късно в храносмилателния процес. Панкреатичната амилаза не може да смели липиди.
Кое от следните най-добре обяснява защо панкреатичната амилаза може да разгради нишесте, но не и липиди?
Избери един отговор: