If you're seeing this message, it means we're having trouble loading external resources on our website.

Ако си зад уеб филтър, моля, увери се, че домейните *. kastatic.org и *. kasandbox.org са разрешени.

Основно съдържание

Черен дроб

Създадено от Ража Нараян.

Искаш ли да се присъединиш към разговора?

Все още няма публикации.
Разбираш ли английски? Натисни тук, за да видиш още дискусии в английския сайт на Кан Академия.

Видео транскрипция

Следващият орган, който е част от храносмилателната система, е черният дроб. Той е този едър шишко ето тук. Черният дроб трябва да е един от най-готините органи в тялото. Той е единственият, от който можеш да вземеш част, тази малка част тук, и да я трансплантираш в реципиент с цироза или чернодробна недостатъчност, и тази част ще порасне и ще стане много по-голям орган, който може да поддържа пациента. Колко щуро е това? За да разберем по-добре черния дроб, първо ще разгледаме неговите основни функции. Първото нещо, за което трябва да помислим, е, че той е отговорен за метаболизма и това включва разграждането на хранителни вещества, или катаболизъм, както и синтеза на макромолекули чрез процеса анаболизъм. В черния дроб протичат анаболизъм и катаболизъм. Другата функция, за която черният дроб е отговорен, е съхранението на тези хранителни вещества. Когато не ги разграждаме или изграждаме, трябва да имаме място, на което можем да ги съхраняваме, така че той съхранява въглехидратите и главната част от мазнините. Тези две вещества биват съхранявани по три различни начина. Първо, въглехидратите или мазнините могат да бъдат съхранени като гликоген. Гликогенът е просто полизахарид, тоест верига от множество монозахариди, или прости захари. Също така можем да съхраним въглехидратите или мазнините като липопротеини, където липо означава "мастни". Можем също да ги съхраним като триглицериди, което е една от формите на мазнините, които поглъщаме с храната си. Това са две от главните макромолекули, които използваме за енергия. Другият клас главни макромолекули, с които черният ни дроб се среща, са протеините, но те не се съхраняват в черния дроб. Вместо това се преработват в молекули, като албумин, и се освобождават в кръвообращението, където могат да си "обикалят" и да извършват други функции, докато дойде време да бъдат върнати в черния дроб, за да бъдат разградени или използвани за други молекули. Другият основен процес, за който черният дроб е отговорен, е детоксикация. Това е един от тези удивителни научни термини, при които функцията е в името. Това е процесът, при който взимаме токсините и ги модифицираме така, че да не могат да наранят тялото ни. Това се постига основно от ензимите цитохром Р450. Това са странни ензими, понеже, за разлика от тези, които вероятно познаваш, тези не се прикрепват към конкретен отделен субстрат или молекула. Ако помниш, един ензим като фенилаланин хидроксилаза има задачата да добави хидроксилна група към фенилаланина и само към фенилаланина, но цитохром Р450 реагира с множество различни субстрати. Това е уникална характеристика на този клас ензими. Заради тези ензими цитохром Р450 имаме проблем, когато приемаме лекарства. Всъщност, имаме намаляване на ефикасността на лекарствата поради този процес на детоксикация, и под ефикасност на лекарствата имам предвид количеството ефект, което едно лекарство може да предостави. Ако черният дроб или тези ензими приемат тези лекарства, които поглъщаме, като чужди или токсиноподобни, те ще опитат да ги разградят, така че те да не повлияят на тялото ни. Докторите знаят това и поради това трябва да бъде дадена специфична доза, за да се отчете количеството лекарство, което ще бъде детоксикирано от черния дроб. И, накрая, както ще говорим по-подробно в отделно видео, последното, за което е отговорен черният дроб, е производство на жлъчен сок. Както може би си спомняш от разглеждането на тънкото черво, жлъчният сок е необходим за абсорбиране на мазнини от храната ни. Сега, след като видяхме какви са основните функции на черния дроб, как до него достигат всички хранителни вещества, които поглъщаме и абсорбираме от стомашно чревния тракт, за да бъдат метаболизирани или съхранени, или детоксикирани в черния дроб? Нека разгледаме кръвоснабдяването на черния дроб. Едно от нещата, което прави черния дроб толкова уникален, е, че той има две отделни кръвоснабдявания. Първият кръвоносен съд, който се разклонява от кръвоносната система на стомашно-чревния тракт, е порталната вена. Друг термин за това е портална венозна система. И порталната вена снабдява черния дроб с кръв, богата на хранителни вещества. Откъде идват тези хранителни вещества? Храната, която бива абсорбирана в стомашно-чревния тракт, ще премине през кръвообращението и ще се озове в порталната вена, за да бъде доставена в черния дроб за метаболизиране. Приемаме тази кръв за богата на хранителни вещества. А откъде черният дроб получава кислород? Има си отделен кръвоносен източник, който се нарича чернодробна артерия, и, както предполага името, носи артериална кръв, която ще доставя богати на кислород червени кръвни телца. Това са двата различни източника на кръв, които влизат в черния дроб. Ами кръвта, която напуска черния дроб? Има един основен съд, който изнася кръв от черния дроб, и той се нарича чернодробна вена. Чернодробната вена е точната противоположност на другите два вида съдове, за които говорихме. Тя отвежда кръв, бедна на кислород и на хранителни вещества. Кръвта, която напуска чрез чернодробната вена от черния дроб, отива до сърцето, за да получи кислород, преминава през червата, за да получи хранителни вещества, а после се връща в черния дроб или през порталната вена, или през чернодробната артерия. Другото нещо, което черният дроб "изнася", сега само ще го спомена, а ще го разгледаме по-подробно в отделно видео, това е жлъчният сок, който напуска черния дроб през така наречения общ чернодробен канал. Общият чернодробен канал отвежда този жлъчен сок.