Ако виждаш това съобщение, значи уебсайтът ни има проблем със зареждането на външни ресурси.

If you're behind a web filter, please make sure that the domains *.kastatic.org and *.kasandbox.org are unblocked.

Основно съдържание

Преглед на биологичните макромолекули

Основни понятия

ТерминЗначение
Биологична макромолекулаГолеми органични молекули като въглехидрати, липиди, протеини и нуклеинови киселини.
МономерМолекула, която е градивен блок за по-големи молекули (полимери). Например една аминокиселина е градивен блок за протеините.
ПолимерГоляма молекула, изградена от повтарящи се подединици (мономери). Например един въглехидрат е полимер, изграден от повтарящи се монозахариди.

Видове биологични макромолекули

Биологична макромолекулаГрадивни блоковеФункцияПримери
ВъглехидратиМонозахариди (прости захариПредоставят бърза краткосрочна енергия на клетките, източник на хранителни фибриГлюкоза, захароза, нишесте, целулоза, хитин
ЛипидиМастни киселини и глицеролПредоставят на клетките дългосрочна енергия, изграждат биологичните мембраниМазнини, фосфолипиди, восъци, масла, мас, стероиди
ПротеиниАминокиселиниПредоставят клетъчна структура, изпращат химични сигнали, ускоряват химични реакции и т.н.Кератин (среща се в косата и ноктите), хормони, ензими, антитела
Нуклеинови киселиниНуклеотидиСъхраняват и предават генетична информацияДНК, РНК

Чести грешки и погрешни разбирания

  • Описването на макромолекулите като "големи" е относително. Наричаме ги "макро", понеже са големи в сравнение с други, по-малки молекули. Но това не означава, че са достатъчно големи, за да ги видим с невъоръжено око. Дори голям протеин като хемоглобина пак е милиони пъти по-малък от зрънце ориз!
  • Не всички мазнини и въглехидрати са "лоши". Информацията за различните видове диети може да бъде объркваща и да накара хората да вярват, че всички мазнини или всички въглехидрати са нездравословни. Това просто не е така. Мазнините и въглехидратите всъщност са жизненоважни за клетъчната функция!

Искаш ли да се присъединиш към разговора?

Все още няма публикации.
Разбираш ли английски? Натисни тук, за да видиш още дискусии в английския сайт на Кан Академия.